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Gli italiani hanno speso circa 1,8 miliardi di euro per i cibi e le bevande consumati tra la cena della vigilia e il pranzo di Natale con un calo del 31% rispetto allo scorso anno a causa delle restrizioni imposte dalle misure anti Covid e della crisi economica legata alla pandemia. E' questo il bilancio stimato da Coldiretti/Ixe’ dal quale emerge anche l’addio alle grandi tavolate del passato a causa […]

Quasi otto italiani si dieci (78%) trovano a tavola gli avanzi di cenoni e pranzi di Natale che vengono riutilizzati in cucina con una nuova sensibilità verso la riduzione degli sprechi spinta dalla crisi economica legata alla pandemia. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/Ixe’ divulgata dopo Natale dalla quale si evidenzia che c’è un altro 10% che ha messo tutto in freezer per utilizzarlo nelle prossime settimane. Solo nell’11% delle famiglie […]

Quasi un italiano su cinque (20%) non rinuncia ad andare personalmente alla Messa di Natale nonostante i timori legati al Covid e le misure di restrizione adottate per la pandemia, a partire dall’anticipo delle funzioni. E’ quanto emerge da un’indagine Coldiretti/Ixe’ divulgata in occasione dell’entrata in vigore del lockdown per le giornate festive, con l’istituzione della zona rossa in tutta Italia e le limitazioni agli spostamenti. La preoccupazione per l’ondata […]